婺州举岩茶 明の時代の始皇帝朱元璋お茶が好むがあり。昔の記載か依ると1358年の時に朱元璋は軍隊を統領して婺州城(今の金華市)に攻撃しました。その時に兵士は北山の婺州举岩茶を発見された。特別の味で兵士は良く飲みされた。1368年の時に戦争を成功してから朱元璋は明の始皇帝になりました。婺州举岩茶もう貢物として皇帝からよく誉められた。
金山翠剑 中国国内で最初の有機銘茶です。三月中旬から清明節までの新芽を使用し、独特な工程で手作りしたのお茶です。12万個の新芽で1キロのお茶しか作れません。松葉のような形、均一の緑色、明るい水色、爽やかな味わいは金山翠剣の特徴です。お湯に入れると新芽は翠剣のようにコップの中にたち上下して、味わいと共に形も楽しめます。
双龙翠剑 初春の季、基準によりさびしく選ばれた新芽で作った手作りのお茶です。6万個の新芽で1キロのお茶しか作れません。松葉のように形に光沢があり、お湯に入れると雨後の春の竹の子のようにまっすぐ伸び、清らかな香りと甘くて爽やかな味わいを感じ、茶の中の最上品です。
高山緑茶 高山緑茶は海抜800メートル以上の所を栽培から適切の気候と雨量はこの高山緑茶の特別のお湯と美しいな味になりました。飲むから口の中で良いの香りが残ります。
高山龙井 千メートル以上の茶園からとった新芽を十数項目の伝統的工程で作った手作りのお茶です。雀の舌のような形、青緑色馥郁たる香り、甘くて爽やかな味わい、明るい水色、茶の珍品です。
牛頭山霧緑(金牌、银牌、绿牌) “牛頭山霧緑 -- 醇香灵气,云间采撷” 毛峰茶の一種で、99年国際文化銘茶を受賞された采雲間の独特製品です。 青緑色のかたくしまった形、明るくて緑色の水色、柔らかくて爽やかな味わい、明るい浅緑の茶殻、純粋な栗の香り、新鮮で柔らかい原料と特別な生産工程で作ったものですので、水出しとお湯出し両方で楽しめます。
“台山佛眉 -- 禅茶一体,宁静致远” 釜いり茶の一種で、手触りの柔らかいかたくしまった形、潤いのある緑色に浅い白さが見え、香ばしい香り、新鮮な濃い味わいのお茶です。
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